Mais uma receitinha especial para vocês, um dos meus lanches preferidos é o salgado maromba, é fácil de fazer e você pode guardá-los no congelador por até 3 meses caso façam em uma quantidade maior. Fica uma delícia e vale super a pena se aventurar nessa receita!!!

SALGADO MAROMBA:

– 300g de peito de frango cozido e desfiado;

– 300g de batata doce cozida;

– cebola;

– salsa;

– açafrão.

Bata tudo no processador, faça bolinhos, salpique gergelim ou linhaça por cima e asse em forno médio até dourar. Depois de frio pode ser congelado. Rende 6 a 7 porções de 100g cada.

Bisous…

BOLO DE MAÇÃ COM AVEIA sem farinha 

– 2 maçãs sem casca e sem sementes;

– 1 banana;

– 2 ovos sendo 1 gema e 2 claras;

– 1 xícara de farinha de aveia (você pode triturar a aveia no liquidificador para virar farinha);

– 1 colher de fermento em pó;

– 2 colheres de açúcar de côco, ou demerara ou mascavo (opcional, você pode fazer sem açúcar pois as frutas já deixam o bolo docinho);

– Canela a gosto.

Bata as frutas e ovo no liquidificador, em uma vasilha despeje o líquido e misture a farinha e o fermento em pó, coloque na forma e adicione lascas de maçã por cima do seu bolo, em seguida coloque para asar 40 minutos em 180 graus no forno pré-aquecido. No final salpique canela a gosto.

Saboreie!!! 😉

Acabaram os problemas para quem quer seguir uma dieta sem glúten e sem lactose ou para aqueles que sofrem com intolerância. Já ouviram falar da Glúten Free Box?

É uma ideia super bacana, principalmente para aqueles que moram em cidades onde não têm muita opção de lojas para comprar alimentos desse tipo , você faz uma assinatura e todo mês chega uma caixa recheada de produtos bem gostosos pra você, isso mesmo, produtos deliciosos, já se foi a época que comer de uma forma saudável era sinônimo de comida ruim, hoje existe uma infinidade de produtos que podemos consumir de uma forma bem mais prazerosa.

Fiz a minha assinatura e recebi a caixinha pela primeira vez, na minha opinião valeu super a pena, os produtos saem com preço melhor que se comprar tudo separadinho. E sempre tem aquela sensação gostosa de ser surpresa, eu amei os produtos desse mês, veio massa para bolo sem glúten, sem lactose e sem açúcar, massa para pão de queijo deliciosa também sem glúten e sem lactose, vários biscoitinhos, pães, barrinhas de frutas, bolo, frutas desidratadas e macarrão de arroz integral.

Super curti todos os produtos desse mês e já estou ansiosa pelos próximos.

Para quem tem interesse em conhecer mais é só entrar no site www.glutenfreebox.com.br

Bisous…

Obaaaaa, segunda começa o nosso desafio fitness tão esperado #30diascomaDé, e eu já estava aqui ansiosa para contar pra vocês como vai funcionar.

Como hoje é sexta feira vamos nos preparar durante o fim de semana para começarmos com tudo na segunda, o que acham?

O que é o desafio?

Sabemos o quanto é difícil começar uma vida com práticas saudáveis de alimentação e atividade física e estamos cansadas de saber o quanto isso é importante para nossa saúde em primeiro lugar e para nos sentirmos bem com nosso corpo e autoestima, por isso a intenção desse desafio é te ajudar a se tornar uma pessoa mais saudável, disposta e feliz!!!

Quero deixar bem claro que NÃO É DIETA, são práticas saudáveis que devem ser mantidas também após o desafio, existe um estudo que diz que quando praticamos algo por 21 dias consecutivos aquilo se torna um hábito nas nossas vidas, por isso nosso desafio vai além dos 21 dias para ficarmos firmes nesse projeto.

Como consequência veremos mudanças satisfatórias no final do desafio, como perda de peso, redução do inchaço no corpo, e até mesmo outros benefícios na nossa saúde como redução de alergias respiratórias e bom funcionamento do intestino, por exemplo.

Quem pode participar?

Qualquer pessoa que estiver buscando forças para começar uma rotina diferente, melhorando assim a saúde e aparência física, afinal eliminar gordurinhas indesejadas faz bem pra todo mundo, não é mesmo?

Quais são as regras?

Durante 30 dias começando na próxima segunda feira dia 23/05/16 até o dia 21/06/16 terça feira, mudaremos algumas coisas na nossa alimentação substituindo industrializados e tudo aquilo que não nos faz bem por comida de verdade!!! Já adianto que não vai ser fácil, afinal mudanças são sempre difíceis, mas estamos juntas nessa para chegarmos até o final e construirmos uma corrente do bem ajudando umas as outras.

Nesses 30 dias não teremos NENHUM dia livre, precisamos causar um impacto no nosso organismo e nos desintoxicar de muita coisa, então programem seus finais de semana para isso também!!! (essa é a parte mais difícil mas que faz TODA A DIFERENÇA)

Não se preocupem, toda semana teremos posts no blog com receitinhas e dicas especiais para mantermos o #FOCO, até mesmo receitas de docinhos permitidos durante o desafio. Hummmm.

Já tem alguns vídeos de receitas no meu canal no Youtube, clique aqui para ver!!!

O que vamos excluir durante os 30 dias?

• Regrigerantes;
• Sucos de caixinha;
• Leite;
• Industrializados que são todos aqueles produtos que encontramos prontos ou semi-prontos nos supermercados e padarias, são embalados em latas, caixas, plásticos, entre outras embalagens que os protegem do ambiente externos como biscoitos, salgadinhos, molhos e bolos prontos, e etc;
• Açúcar branco refinado e adoçantes comuns;
• Farinha branca;
• Sal;
• Bebida alcoólica.

Substituição para esses alimentos:

• Sucos naturais;
• Chás por infusão;
• Água de côco;
• Leite de amêndoas;
• Leite de côco;
• Adoçante Stevia;
• Açucar de côco ou mascavo ou demerara;
• Farinha de arroz, ou de côco, ou qualquer outra do bem;
• Sal rosa ou marinho.

Consumir mais:

• Saladas;
• Legumes;
• Frangos e peixes;
• Ovos;
• Frutas, com moderação pois as frutas tem seu açúcar próprio e em excesso pode prejudicar o emagrecimento.
• Gordura boa presente no azeite de oliva, óleo de côco, abacate, côco, oleoginosas (castanhas, amêndoas, nozes, pistache), e sementes (linhaça, chia e girassol);
• Beber de 3 a 4 litros de água por dia;
• Chá verde e chá de hibisco por infusão, pode ser adicionado gengibre ou canela nos chás pois ajudam a acelerar o metabolismo.

Vamos dividir nosso desafio por semanas para facilitar, e vamos excluir os alimentos e substituí-los aos poucos, tem pessoas que o organismo vai demorar um pouco mais para se habituar e se fizermos aos poucos as chances de irmos até o fim será muito maior.

SEMANA 1 e SEMANA 2:

Vamos cortar leite, frituras, doces e farinha branca. (coloquei as substituições acima)

A farinha branca está presente em diversos alimentos como pães, bolos, massas, tortas, salgados, etc… Esses alimentos deverão ser excluídos da nossa alimentação.

Vamos começar atividade física moderada, para quem está parado há um tempinho indico procurar um médico antes de começar e optar pela caminhada três vezes por semana, para quem já está na ativa indico o aplicativo SWORKIT que tem vários treinos legais que podemos fazer em casa, na praça ou na academia, e o melhor é gratuito.

Indico também a BIOTREINO http://biotreino.com.br/ que é um personal trainer online que vai te orientar a fazer o melhor treino para você, esse é pago mas tem preço bom.

SEMANA 3 e SEMANA 4:

Além dos alimentos acima da semana 1 e 2, vamos cortar o glúten, ou seja tudo o que tem trigo (farinha de trigo branca ou integral), cevada, e centeio. A aveia contém glúten também por ter contato com outros produtos durante o processo de fabricação, mas encontramos no mercado aveia sem glúten caso queira eliminar totalmente o glúten.

Durante esse tempo nosso organismo passa por um processo de desintoxicação e desinflamação causados por esses alimentos no decorrer da vida.

Nessas semanas continuamos com a atividade física.

Como será feita a avaliação?

TODAS as pessoas interessadas a participar do desafio deverão encaminhar um email para debora@deboranogueira.com.br contando por que está começando o desafio, texto simples mesmo, para que eu possa conhecê-las melhor e conseguir incentivá-las. Vocês receberão uma lista com várias receitinhas especiais que vão auxiliá-las sempre. Além de toda semana receberem as regras do desafio e um incentivo extra.

TODAS as participantes deverão postar sempre que possível no instagram e/ou snapchat algumas de suas refeições e/ou atividade física incentivando assim outras pessoas a manterem hábitos saudáveis, seremos uma corrente do bem. Essas postagem deverão ter a Hashtag #30diascomaDé para que eu possa acompanhar as fotos.

Gostaria também de acompanhá-las no Snapchat, rede social onde posto diariamente receitas e incentivos, me sigam (deboracnogueira) e me mandem mensagem por lá para que eu possa acompanhar também o Snap de vocês.

Os parceiros envolvidos no projeto me ajudarão a escolher a pessoa mais disciplinada durante os 30 dias do desafio e anunciaremos a felizarda na sexta feira dia 25/06, que ganhará prêmios especiais, pessoas de qualquer lugar do mundo podem participar do desafio mas a premiação será apenas para aqueles que residem em Belo Horizonte pois os parceiros são todos daqui. Caso a ganhadora seja de outra cidade e não possa usufruir da premiação anunciaremos a ganhadora seguinte que seja de Belo Horizonte.

Sobre a premiação:

10 Sessões de tratamento corporal EQQUS + Vibrocell + Drenagem com a Fisioterapeuta Renata Pedrosa;

1 cesta TOP de produtos Mundo Verde Lourdes;

1 consulta com a nutricionista Dani Abrahão;

1 Alongamento de cílios na Lash Design by Monique Marques;

1 design de sobrancelhas na Sobrancelha Design Lourdes;

1 depilação facial na Sobrancelha Design Lourdes;

EXTRA:

No final do desafio teremos um evento especial com as 5 mais comprometidas onde eu ensinarei várias dicas de comidinhas saudáveis, será um momento de descontração e bate papo entre a gente, com preparação de comidas deliciosas e saudáveis é clarooooo!!! O evento será em Belo Horizonte.

Sobre a Débora:

Quero deixar claro que não sou nutricionista nem profissional da saúde, apenas uma pessoa curiosa que estuda muito sobre alimentação equilibrada e tem a intenção de motivar pessoas a terem uma vida mais saudável promovendo assim o bem estar e autoestima. Tudo o que está descrito nesse post é apenas uma sugestão, NINGUÉM é obrigado a participar ou realizar mudanças indesejadas, sugiro que pessoas com qualquer problema de saúde ou não procurem um médico e/ou nutricionista antes de começar qualquer mudança.

O Desafio dos 30 dias tem a intenção de promover uma maior qualidade de vida durante este mês. Os benefícios são inúmeros ao excluir esta lista de alimentos considerados maléficos à saúde e há muito embasamento científico que comprova isto.

E aí, quem me acompanha nessa???

Nosso próximo post será de sugestões de lanchinhos da manhã e tarde. 😉

Não é dieta, é estilo de vida!!! Quem me acompanha nas redes sociais (Snapchat e Instagram @deboracnogueira) sabem que mudei meu estilo de vida passando a me preocupar com uma alimentação saudável e a prática da atividade física, depois que essa mudança aconteceu no final do ano passado estou percebendo o quanto tenho motivado muitas pessoas a se preocuparem e tentarem mudar um pouquinho também, afinal de contas estamos falando de saúde e isso devemos nos preocupar, não é mesmo?!

Vou contar um pouquinho da minha história pra vocês… Sempre fui magrinha mas comia muita porcaria e excesso de carboidratos, o que resultou em uma porcentagem elevada de gordura para o meu peso (29%), por mais que nunca tenha sido gordinha, meu peso máximo até hoje foi 55 kg, eu acumulei gordura de uma forma que além de não ser saudável para a minha saúde, não gostava da aparência, sabe magra com gordura, barrigudinha?! Rsrs essa era eu, achava que essa gordura só iria embora com lipo. Quem se identifica?

Já tentei diversas vezes começar dieta, e nunca funcionou, porque dieta não funciona, principalmente para quem já é magrinha e quer eliminar gordura, a dieta vai te fazer perder peso durante um período e assim que você relaxar (e isso acontece rapidamente) você engorda de novo. Aprendi nesse tempo e isso custou para entrar na minha cabeça que o que funciona é um estilo de vida diferente, se alimentar de alimentos saudáveis e nutritivos, nada de industrializados, comidas gordurosas, excesso de açucar e por aí vai…

Meus resultados: 

Em apenas três meses consegui um resultado surpreendente e é o que me motiva a continuar, porque estilo de vida é assim a gente muda pra nunca mais voltar aos velhos hábitos.

De 53,7 kg passei para 47,6 kg perdendo 6,1 kg somente de gordura.

Minha taxa de gordura baixou de 28,3% para 20,7%.

Só no tronco perdi quase 4 kg de gordura, para uma pessoa magrinha é coisa demais, e a diferença visual foi bem satisfatória.

Vejam abaixo a minha primeira bioimpedância antes de começar o processo, e a segunda três meses depois.

Agora vejam o antes e depois como é visível a gordura que perdi na barriga e nas costas, locais onde tinha a maior concentração de gordura.

O que eu fiz? E o que recomendo que você faça?!

Primeiramente procure um nutricionista e tenha orientação do que é melhor para você e o objetivo que você quer alcançar, mas sei que nem sempre conseguimos encontrar um profissional por falta de grana ou de tempo e acabamos adiando as coisas. Vou contar o que eu fiz e acredito que possa te ajudar a iniciar algo diferente, são dicas práticas e simples mas que requerem muita disciplina e força de vontade, essas são as palavras chave para iniciar um novo estilo de vida!!!

Dica importante: Comece aos poucos, não mude radicalmente pois fazendo isso não vai conseguir dar sequência, não se desespere com a atual situação, seja equilibrado e vá aos poucos, se a gente se priva de muita coisa ao mesmo tempo o organismo sente muito e não aguenta, não é que você não seja forte o suficiente, é incontrolável, seu organismo tem um histórico e para mudar isso requer muita paciência e comprometimento.

Dicas mega importantes para começar e já ver diferença nas primeiras semanas:

Beber 3 a 4 litros de água por dia;

Se alimentar de 3 em 3 horas, não espere a fome chegar, coma pouco e o dia todo para ajudar seu metabolismo a ficar mais acelerado, o fato de passar horas sem comer não emagrece, pelo contrário, faz com que seu organismo queira estocar gordura para não faltar energia.

Cortar açúcar, troque pelo adoçante de preferência Stevia que é natural, não coma doces com frequência.

Cortar fritura, isso só faz mal para nosso organismo, tente trocar o óleo da sua cozinha pelo óleo de côco.

Cortar farinha de trigo branca que está presente em quase tudo, pães, bolos, salgados, biscoitos. Opte pelos alimentos 100% integrais, ou fabrique seus próprios pães e bolos com farinhas do bem e aveia. No meu canal do Youtube tem alguns vídeos com receitinhas FIT, clique aqui e veja mais!!!

Não fique parado, pratique atividade física, se estiver parado há muito tempo comece com intensidade moderada como caminhadas leves 3 vezes por semana.

E lembre-se nada acontece de repente, o processo é longo, seguindo essas dicas em algumas semanas já vai perceber seu corpo menos inchado e perda de peso, o segredo é persistir que o resultado vem!

Estou completando 6 meses que comecei essa nova fase e estou começando a sentir diferença que me motiva todos os dias a continuar, fiz meus exames há pouco tempo e minha saúde está perfeita, o que me motiva ainda mais.

Quero te incentivar a vir comigo buscar a prática de uma vida mais saudável incentivando assim pessoas ao seu redor, não tem nada mais prazeroso que motivar as pessoas a se sentirem melhor com seu corpo e aparência.

Esse é o meu resultado atual, depois de perder a gordura que precisava perder estou na luta para ganhar a tão difícil massa magra e chegar no peso ideal para mim, mas já estou muitoooo satisfeita com o que conquistei até agora.

Em breve irei lançar por aqui um desafio FIT #30diascomaDé, será incrível, que tal vir comigo nessa?! Acompanhem também pelo Snapchat o meu dia a dia (deboracnogueira), sempre posto dicas de receitinhas deliciosas por lá!

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