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25
julho
2016

Receita da Dé – Pizza FIT com massa de couve flor

Postado em: Destaques

Sabia que sua pizza pode ser FIT? Isso mesmo, a receita de hoje é uma pizza super saudável com massa de couve flor, ou seja, pra comer sem culpa.

pizza-couve-flor

Receita:

– 1 couve flor picada (só as flores – previamente higienizada);

– 1 ovo;

– 1 colher de sopa de biomassa de banana verde ou ¾ de queijo vegano ralado;

– 1 colher de sobremesa de orégano;

– 1 colher de chá de sal rosa;

– 1 dente de alho amassado;

Modo de preparo:

Processe a couve-flor (crua) em um triturador até formar uma farinha (você pode também usar o ralador para isso). Coloque essa farinha de couve-flor em um pano de prato (limpo) e esprema para sair um pouco da água. Misture o ovo e demais ingredientes. Espalhe essa massa em uma forma de pizza untada com azeite e leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos. Retire do forno, adicione os recheios desejados (atum, frango, tomate, alho poro, azeitona, milho, etc.) e retorne ao forno por mais 10 minutos.

pizza couve flor

Só tome cuidado para não colocar recheios muito calóricos, excesso de queijo, presunto e bacon, não vão deixar sua pizza FIT e saudável.

Bisous…

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